村庄复兴,人才是要害。2025年1月22日,中心、国务院印发《村庄全面复兴规划(2024-2027年)》提出大力培育村庄人才,招引各类人才投身村庄全面复兴,鼓动各类人才投身村庄全面复兴。即日起,黔东南微报开设《回村的引诱》融媒体专栏,安排记者深化黔东南村庄一线,聚集一群有主意、有勇气、有担任的年青人,叙述他们用实际行动,为村庄复兴添砖加瓦的生动故事。
陈章林,先后取得贵州省优异村庄青年致富带头人、贵州省最美劳动者、贵州省村庄复兴青年前锋、丹寨县突出贡献人才等荣誉称号。
“陈章林便是被迷了心!”2016年,25岁的陈章林刚从贵州大学结业,工作规划方向是——直接回小山村。
坐上回村的班车,看到山上开满的韭菜花,陈章林笑了!“村里有他魂牵梦萦的韭菜根!”
贵州省丹寨县龙泉镇马寨村,家家户户有种韭菜、吃韭菜根的习气,这一口醇香的韭菜根是他每次离家最怀念的乡愁乡味。陈章林常带到大学去请朋友同学品味,我们都称誉:“别处真没见过!稀罕!好吃!”,这让陈章林嗅到了商机。
爽脆可口的韭菜根,不只稀罕好吃,仍是“药食同源”的食材。《医林纂要》有记载,韭根“大补命火,去瘀血,续筋骨,逐陈寒,疗损害”,韭菜根温补的功效,正好能满意不少贪凉体寒的年青人的摄生需求。
2016年末,陈章林在银行办了20万元的创业借款,接着建筑厂房、买设备、建基地……敞开了他的创业之路。
为更好地将韭菜根推向商场,陈章林创办了丹寨溪林生态农业有限公司,带领乡亲们通过“公司+基地+农户”的形式,构建起丹寨特产韭菜根农产品“栽培——深加工——商场出售”较为完好的工业高质量开展链条,提升了产品的竞争力和附加值。
不只建立了韭菜根标准化加工厂房,公司还注册了“佳人靠”牌韭菜根商标,并将韭菜根包装产品推向商场,首要供给饭馆和当地特产专卖店,还远销省内外。
春天卖韭菜苗、夏天卖韭菜叶、秋天卖韭菜苔、冬季腌制韭菜根,陈章林带领当地乡民一同栽培韭菜,把韭菜全株的经济价值发掘到极致。仅2023年,陈章林在丹寨开展栽培韭菜根42亩,年产新鲜韭菜根7万斤,年加工韭菜根制品3万斤,完成年产值90万元,有用促进当地乡民工作,带动村庄经济开展。
返乡创业的这些年,陈章林不断悉心开发习惯商场的产品,努力学习电商出售常识,奔波于各地推行家园特产和家园文明,凭着一股年青人不服输的干劲,不断完成本身的创业梦。
把韭菜全株吃个“透”还不行!这两年,陈章林敏锐捕捉商场需求,必然要把韭菜根玩出“花”,“韭菜根绝不只是一道佐餐的‘小菜’!”
2023年末,依托祖传的米酒酿酒技艺,陈章林将自家一楼建成了标准化米酒出产厂房,成立了丹寨县尤公呈酒厂。通过年月的窖藏,色泽赤褐、口感浑厚、回甘悠长的韭菜根米酒应运而生。陈章林的韭菜根米酒一经推出,就在丹寨、凯里各景区的酒店、农家乐热销。这给陈章林很大的鼓动,2024年年末,已建成具有窖藏20吨米酒的酒窖。
这两年,景仰前来寻酒的客商朋友,又给他送来了新的工业创意——韭菜根宴。为了款待客商朋友,好客的陈章林总免不了花番心思,所以韭菜根酸汤鱼、韭菜根炒斗鸡、韭菜根洋芋粑、韭菜根泡菜……一桌极具当地特色的韭菜根宴应运而生。2024年,陈章林将自家老房子二楼改形成私房菜馆,主推韭菜根宴。
马寨村离4A级景区丹寨万达小镇仅四五公里,村子青山绿水盘绕,环境优美、交通便当,私房菜菜品风味一起、蔬菜现摘现做……私房菜馆一经开业,结合酿韭菜根酒体会研学项目,来客川流不息。
一根韭菜,真在陈章林手里玩出了“花”,从韭菜根、韭菜根酒、韭菜根宴、到韭菜根村庄文旅体会研学,陈章林的韭菜根工业地图越做越广,真真印证了那句“咬得菜根,百事可做!”
村支书陈绍海说:“章林回村带领我们一同种‘韭菜根’,村里不只有了工业、有了企业、也有了游客,最可贵的是,有了一大批回乡创业的年青人!”
被陈章林业绩鼓动,终年在外打工的陈凯,回村开办起公司,要把山上的茶叶、蓝莓、中药材卖出去;00后大学生陈锡陆也结业就返乡,拿起镜头,推行家园的风俗活动;2023年,大学结业的罗文有回村与陈章林一同开发韭菜根宴;还有不少年青人,纷繁回乡开起了农家乐……
据不完全统计,近8年来,总人口仅有4000人的马寨村,回乡工作创业年青人已超越50人。
韭菜全身都是宝,小山村也处处都是瑰宝这些义无反顾回乡创业的年青人们,将芳华和斗争的宝押在与家园一起昌盛上,用实干证明“广阔天地村庄,大有可为!”
村庄人的一天,总是从鸡鸣忙到日落,为犒赏一整天的辛苦,他总爱约请村里的年青人小聚,在星垂四野的暮色中,煮茶、品酒,弹琴、歌唱,畅谈……
每一年,小聚的人数都在强大,看着围炉放歌的年青人们,陈章林慨叹道:“作为马寨村第一个回乡创业的大学生,我很快乐,我不是仅有的一个!”(黔东南州融媒体中心修改:我国日报社贵州记者站 杨军)
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